pasta ...
... macht glücklich.
- Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen
- Öl in einer Pfanne erhitzen, 1 gehackte Knoblauchzehe darin anbraten
- 400 g geschälte Tomaten in Stückchen schneiden, in die Pfanne geben und alles 25 min. köcheln lassen. Oder eine Büchse aufmachen.
- 1 Dose Thunfisch, 1 kleines Glas Kapern und 6 Sardellenfilets dazu
- Umrühren, fertig, Wein dazu!
Wer nicht so viel Zeit hat, dem empfehle ich Mamma Miracoli. Wer mehr Zeit hat, der soll nach Italien fahren!